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Locher Kippbrat- und Kochpfanne, Tiefe 700 mm, Haarfugenverbindung, 227490

Locher
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Locher Kippbrat- und Kochpfanne, Tiefe 700 mm, Haarfugenverbindung, 227490
Hersteller: Locher
Direkte Zusammenarbeit mit Hersteller
Herstellernummer: 227490
Locher
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Technische Daten:
  • Außenmaße: B 1050 x T 700 x H 850 / 900 mm
  • Bratfläche: 595 x 480 mm
  • Tiegelhöhe innen: 215 mm, Nutzfüllmenge: 50 Liter
  • Temperaturbereich: 60°-300°C
  • Anschlusswert: 25,8 kW / 400 V
Beschreibung
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Locher Kippbrat- und Kochpfanne, Tiefe 700 mm, Haarfugenverbindung, 227490 Ausführung in CNS... mehr
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Locher Kippbrat- und Kochpfanne, Tiefe 700 mm, Haarfugenverbindung, 227490

  • Ausführung in CNS 18/10, doppelwandiger Deckel
  • Aufkantung rechts und links für Klemmstegverbindung (Klemmstege optional)
  • Tiegel mit Motorkippung und doppelwandigem Deckel
  • Wasserzulauf über Schwenkhahn
  • Speed Hochleistungsheizung mit 2 Bratheizzonen
  • 1 Koch- und Soft Ankochstufe
  • Tiegelaussparung zum Einhängen von GN-Behältern zum Kochen mit geschlossenem Deckel
  • Unterbau in Hygiene Ausführung
  • Sockelbaufähig durch Abnehmen der höhenverstellbaren Füße
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  • Bratfläche: 595 x 480 mm
  • Tiegelhöhe innen: 215 mm, Nutzfüllmenge: 50 Liter
  • Temperaturbereich: 60°-300°C
  • Anschlusswert: 25,8 kW / 400 V
Beschreibung
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  • Ausführung in CNS 18/10, doppelwandiger Deckel
  • Aufkantung rechts und links für Klemmstegverbindung (Klemmstege optional)
  • Tiegel mit Motorkippung und doppelwandigem Deckel
  • Wasserzulauf über Schwenkhahn
  • Speed Hochleistungsheizung mit 2 Bratheizzonen
  • 1 Koch- und Soft Ankochstufe
  • Tiegelaussparung zum Einhängen von GN-Behältern zum Kochen mit geschlossenem Deckel
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