ICB Schokolade Kühlplatte, Decor-Freeze, 16.DECOR

ICB Tecnologie Schokolade Kühlplatte, Decor-Freeze, 16.DECOR

Decor-Freeze ist dank der Kühlplatte die ideale Maschine für Schokoladenverzierungen. Die temperierte Schokolade wird auf die Platte gelegt und dank der niedrigen Temperatur kann das Produkt mühelos verarbeitet und geformt werden.
Einfaches und schnelles Verzieren mit Schokolade, um Torten und Desserts einen Hauch Eleganz zu verleihen. Decor-Freeze kann sowohl im Konditorei-, als auch im Gaststättengewerbe eingesetzt werden, um den Gästen innovative Dessert-Kreationen anbieten zu können.

• Marmorplatte, die dank ihrer wärmeleitenden Eigenschaften besser als eine Stahlplatte für die Verarbeitung der Schokolade geeignet ist.
• Kleine Maße, ideal für jeden Arbeitsraum.
• Digital-Thermostat für eine genaue Regulierung der Temperatur.
• Einstellbare Temperatur