Buffalo Bain-Marie mit 2x 5.2L Schalen, FT695

Buffalo Bain-Marie mit 2x 5.2L Schalen, FT695, 5050984677854

Die Buffalo Bain-Marie eignet sich perfekt zum Warmhalten von Suppe, Soße, gebackenen Bohnen oder heißen Toppings und ist ideal zum Erwärmen von flüssigen Speisen über einen längeren Zeitraum. Die Bain-Marie wird mit zwei großen 5,2-Liter-Töpfen aus rostfreiem Stahl geliefert und bietet reichlich Kapazität für ein komplettes Service, egal ob in einem Restaurant, einem Café, einer Kneipe oder einer Imbissbude. Durch die sanfte Erwärmung im feuchten Zustand sorgt die Buffalo Bain-Marie dafür, dass der Inhalt auf der perfekten Serviertemperatur gehalten wird, ohne auszutrocknen oder an den Töpfen anzubrennen. Mit dem Drehregler an der Vorderseite können Sie die Wassertemperatur auf den Inhalt abstimmen. Und dank der eingekerbten Deckel bleiben Wärme und Feuchtigkeit in den Töpfen erhalten, während Sie gleichzeitig eine Schöpfkelle bereithalten können, um zu servieren. Selbst wenn einer der Töpfe zur Neige geht, können Sie die Töpfe schnell und einfach austauschen (zusätzliche Töpfe sind separat erhältlich) und weiter servieren. Und wenn Sie für den Tag fertig sind, lässt sich die gesamte Bain-Marie leicht reinigen. Die Töpfe aus Edelstahl können bei Bedarf sogar in der Spülmaschine oder im Geschirrspüler gereinigt werden.

• Leicht zu reinigende Konstruktion aus Edelstahl
• Nasse Hitze
• Tabletts separat erhältlich - geeignet für GN 1/1 Tabletts bis zu einer Tiefe von 15 cm
• Ideal für flüssige Gerichte wie Suppe und Bratensoße
• Kann auch mit einer Trennwand an GN 1/2 und GN 1/3-Behälter angepasst werden (separat erhältlich)
• Benutzerfreundliche Temperaturregelung mit Drehknopf
• Überhitzungsschutz mit einfacher Reset-Taste
• Hohe Qualität für lange Lebensdauer
• Geliefert in umweltfreundlicher Verpackung