Arktic Untertisch-Fleischreifeschrank, 98L, 220-240V/170W, 595x620x(H)830mm, 221426

Arktic Untertisch-Fleischreifeschrank, 98L, 220-240V/170W, 595x620x(H)830mm, 221426, 8711369221426

• Gehäuse, Türrahmen und Türgriff aus Edelstahl AISI 304
• Tür aus 2 Lagen gehärtetem Low-E-Glas, das die Energieeffizienz erhöht, indem Infrarot- und UV-Licht von außen blockiert und gleichzeitig verhindert wird, dass die Wärme auf das Schrankinnere übertragen wird. Inklusive Türverriegelung
• Behälter für destilliertes Wasser aus ABS-Kunststoff (destilliertes Wasser muss manuell befüllt werden)
• optische und akustische Benachrichtigung, wenn die Luftfeuchtigkeit im Schrankinneren unter 15% sinkt, damit der Benutzer den Wasserbehälter wieder befüllen kann
• akustische Benachrichtigung, wenn die Tür länger als 3,5 Minuten geöffnet ist - zum Schutz vor unkrollierten Störungen der Kammerbedingungen
• integrierte UVC-Sterilisationslampe, um die Bakterienbildung zu verhindern und eine sichere Umgebung für das Fleisch zu gewährleisten: wenn die Tür während des Würzvorgangs geöffnet wird, haben Bakterien keine Chance, sich zu entwickeln
• Zwangskühlung mittels Ventilator, der die erforderliche Luftzirkulation sicherstellt
• LED-Leuchten auf beiden Seiten der Kammer und an der Decke
• max. Last pro Haken: 25 kg
• max. Beladung der Hängestange: 50 kg
• Temperaturbereich: 1-25° C
• einstellbarer Feuchtigkeitsbereich: 60-85%
• die aktuelle Luftfeuchtigkeit wird auf dem Bedienfeld angezeigt
• Kältemittel: R600a
• max Beladung pro Einlegeboden: 30 kg
• Ausstattung: Regal, 1 Hängestange, 3 Haken, Salzschale (salz nicht enthalten)
• alle oben genannten Elemente bestehen aus Edelstahl AISI 304